咖喱意大利面
材料
咖喱 意大利面 橄榄油
马铃薯 胡萝卜 青豆 玉米 猪颈肉
做法
1. 意大利面煮熟 拌入少许橄榄油
2. 马铃薯切丁 胡萝卜切丁 玉米剥粒 猪颈肉切片
3. 锅中热油 将玉米粒 马铃薯丁 胡萝卜丁炒至五六分熟 盛出备用
4. 将猪颈肉煎熟 之后倒入蔬菜丁 再倒入没过蔬菜的开水 小火炖煮
5. 肉丁和蔬菜丁煮软之后 丢入咖喱块 开大火
6. 咖喱变浓稠之后 倒入意大利面 搅拌均匀即可
小贴士
食材可任意搭配
记
「之一」
绿油油的薄荷
在冰水里茁壮成长
「之二」
很喜欢吃
意大利面 通心粉什么的
所以会变着法做
虽然每次搭配的食材都大同小异
但是酱汁不同
许多次
都是味蕾的初体验
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