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太阳蛋和土豆泥
材料
鸡蛋 小土豆 鲜虾 青豆
牛奶 盐巴 黑胡椒粉
做法
1. 平底锅小火热油 打入一个鸡蛋 煎成太阳蛋
2. 小土豆洗净 奶锅热水 水开后放入小土豆 煮软后去皮 压成泥
3. 另起一锅水 鲜虾洗净剥壳 同青豆一起入水焯熟后 捞出沥干 放入土豆泥中
4. 土豆泥中加入少许牛奶 盐巴和黑胡椒粉 搅拌均匀
5. 将土豆泥 太阳蛋摆盘即可
小贴士
可以往土豆泥中加入自己喜欢的食材
佐食小物
生姜雪梨汁
小记
今天的早餐纯粹乱入了
土豆泥 太阳蛋 羊角面包 生姜雪梨汁
全是我最喜欢的
最爱土豆泥 所以变着法地做
今天加了虾仁和青豆
虾仁QQ弹弹 噗哩噗哩
煎了个貌美如花的太阳蛋
所以就拿来参加活动了
生姜雪梨汁
又冰又辣
好刺激
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